分子中含有氨基(NH2)和羧基(COOH)的一類有機化合物。它是組成蛋白質的基本結構單位。構成蛋白質的氨基酸有20種,均系L型,D型氨基酸不能參與蛋白質的合成。氨基酸的主要生理功能是合成蛋白質,滿足機體生長發(fā)育及組織修復更新的    （共 220 字）     [閱讀本文] >>