藥材概述姜為姜科姜屬植物姜的根莖。姜為多年生宿根草本。根莖肉質,肥厚,扁平,有芳香和辛辣味。葉子披針形至條狀披針形,先端漸尖,基部漸狹,平滑無毛,有抱莖的葉鞘;無柄?；ㄇo直立,被以覆瓦狀疏離的鱗片;穗狀花序卵形至橢圓    （共 4415 字）     [閱讀本文] >>