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 發(fā)展軌跡由藥成食餃子起源于東漢時(shí)期,為醫(yī)圣張仲景首創(chuàng)。當(dāng)時(shí)餃子是藥用,張仲景用面皮包上一些祛寒的藥材(羊肉、胡椒等)用來治病,避免病人耳朵上生凍瘡。三國時(shí)期,餃子已經(jīng)成為一種食品,被稱為“月牙餛飩”。魏張揖所著的 (共 5251 字) [閱讀本文] >>